○インターハイ男子サッカー 伊賀白鳳vs 青森山田
○家族でパン作り＆昔遊び
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【家族でパン作り＆昔遊び】
伊賀市上野桑町の上野南部地区市民センターで
地域の人達がパン作りをしたり、昔遊びをして楽しみました。
企画したのは上野南部地区住民自治協議会の南部きらきら部会です。
この日参加者は、大豆と黒豆が入ったパンを作りました。
材料を混ぜ、捏ねた生地を２回発酵させた後フライパンで焼いていきました。
パン作りと昔遊びを企画した南部きらきら部会は、今年の４月に発足しました。
子どもや孫を地域の皆で育てて行くことを目的に活動をしています。
参加者の中には、はじめてパン作りをする人もいて
講師の指導を受けながら楽しそうに行っていました。
一度発酵させた生地は、６個分に切り、形を整えて再び発酵させます。
この日は、気温が高かったため生地を器に入れ
ラップをして屋外にだし１５分ほど発酵させました。
そして、最後にフライパンで焼き出来上がると皆、美味しそうに食べていました。
参加者の一人は「フライパンでパンが作れることに驚きました。
とても美味しかったので機会があれば家でも作ってみたいです」と話していました。
パンを食べた後、子ども達は、屋外に出て水鉄砲で遊びました。
水鉄砲は、地域の人達が竹を切って作ったものです。
この日、参加者は、パン作りや昔遊びを楽しみながら交流を深めていました。