2月3日号のi-cityニュース

○今年の恵方は東北東
○ひなぶら始まる!
○伊賀白鳳高校 マラソン大会
○環境セミナー
○市民人権講座 LGBTをもっと知ろう!
○緑ケ丘中学校卓球男子団体の選手 教育長を表敬訪問
【今年の恵方は東北東】

2月3日は節分です。
1年の健康などを願って恵方巻きを食べた方も、多いのではないでしょうか。

伊賀市平田にある一般社団法人大山田農林業公社では
2月1日から3日にかけ約400本の恵方巻きを出荷しました。

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こちらの恵方巻きは、黒米に伊賀牛、玉子焼き、ニンジンの3種類の具材をのせて巻きます。

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試作を繰り返した結果、肉のうまみを引き立たせるため、
具材はあえてシンプルにしたそうです。

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恵方巻きは商売繁盛を願って食べたのが始まりともされていますが
恵方を向いて一本食べることで無病息災や商売繁盛の運を
一気にいただくという意味があるとも言われています。

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恵方巻きの恵方とは、その年の福を司る神がいる方向を指し、今年は東北東です。

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