○伊賀白鳳高校×モンパクトルコラボスイーツ表彰式
○上野西小学校児童が伊賀市上野図書館を見学
○図書館を考える勉強会 其の弐
《ADS便》 桐ヶ丘敬老会110人が長寿を祝う
●お知らせ
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・ICT相談会開催について
・7ch番組情報
【伊賀白鳳高校×モンパクトルコラボスイーツ表彰式】
伊賀白鳳高校と名張市の洋菓子店によるコラボスイーツの審査が行われ
良い評価を受けたレシピの表彰式が行われました。
伊賀白鳳高校と有限会社モンパクトルは
第2弾となるコラボスイーツ商品化に向けて取り組みを進め
7月から審査が行われてきました。
今回は伊賀白鳳高校フードシステム科パティシエコースの3年生23人がチームを作り
12種類の焼き菓子を作りました。
今回の焼き菓子は伊賀米の米粉を使う、
バターやマーガリンを使わないなど課題が設けられ
生徒は実習の中でレシピを考え何度も試作し完成させました。
◆銅賞 チーム みかん
商品名 みかんのカップケーキ
チーム ふきのとう
商品名 おひさまの実
◆銀賞 チーム まめねこ
商品名 Soy cake
◆金賞 チーム ちーボブ
商品名 フィグとココのパウンドケーキ
金賞の商品は、11月頃をメドに商品化し
モンパクトルと姉妹店の日だまり菓子店で販売される予定です。