6月23日のi-city ニュース

○城東中学校体育祭
○依那古体験隊が伊賀の伝統和菓子作りを体験
○首都圏営業拠点取扱商品出品に関する説明会
○国史跡旧崇廣堂LIVE　歌う尼さん　－やなせ なな－
◆IFCくノ一 Go!Fight!Win!　国際親善マッチ　くノ一 vs 上海女子代表チーム
《特集》　いがっ子　元気ッコ！～古山保育園～

【依那古体験隊が伊賀の伝統和菓子作りを体験】

22日、上野東町にある老舗和菓子店　紅梅屋で、
体験学習を通して地域について学ぼうと活動する
依那古体験隊のメンバーが和菓子作りに挑戦しました。

紅梅屋11代目で社長の筒井秀和さん指導のもと、
初めにわらびまんじゅうを作りました。

今年度依那古体験隊には、依那古小学校に通う児童を中心に
市内の他の地区や、名張市などから
子どもと大人あわせて24人のメンバーがいます。

川下りや水生生物の観察など
学年や世代を超えた活動を通して、
仲間を大切にする心を育んでもらうことなどを目的としています。

見本を見た後、
エプロンとマスクを身に付けたメンバーが挑戦しました。

わらびもちが手にくっつかないように
手にきなこをつけ、あんこを包んで行きます。

次に黒糖まんじゅうを作りました。

こちらは先ほどのわらびまんじゅうとは違い、
あんこをつつむ生地が伸びにくいので、
包む前に生地をしっかり伸ばしておくことがポイントです。

うまく包むことができないメンバーもいましたが、
教わりながら丁寧に包んでいました。

包み終わったら蒸して完成です。

蒸している間に、
最初につくったわらびまんじゅうを頂きました。

出来てすぐのわらびまんじゅうを味わったメンバーは
「おいしい、おいしい」と言いながら、笑顔で食べていました。

和菓子作り体験の後、
上野天神宮で疫病除けを願って行われる茅の輪くぐりをしました。

この日メンバーはさまざまな体験をし、
とても有意義な時間を過ごしました。