○伊賀白鳳高校 伊賀の新たな土産開発
○伊賀市商工会 地域活性化イベント
○小田地区防災訓練
○府中文化祭
●お知らせ 11月1日伊賀市誕生記念列車運行
【伊賀白鳳高校 伊賀の新たな土産開発】
伊賀の土産づくりに取り組んだ伊賀白鳳高校フードシステム科パティシエコースの生徒が
アピタ伊賀上野店で10月27日新しい商品を発表しました。
伊賀の土産づくり第3弾となる今年度は伊賀産の抹茶、モロヘイヤ、米粉などを使った
「まちゃレードタルト」「ノハナタルト」「もろもろへいや」の３つが開発されました。
伊賀の産品を活用した土産開発は伊賀市が、地域で活躍できる人を育てようと
市内の各県立高校と連携し取り組んでいる「ＩＧＡＢＩＴＯ育成促進事業」の１つです。
2017年度に始まり3年目を迎えました。
生徒はこれまで、商品開発の流れや伊賀の産品について学んだり
菓子を通してどのように伊賀をPRできるか考えながら商品作りに励んできたそうです。
これらの菓子は、伊賀市川合の道の駅あやまと
トルタロッソ製パンで11月上旬から販売される予定です。
