○伊賀市地域公共交通活性化再生協議会
○ジネンジョ出荷最盛期
○成和西小 ダイコン・カブ収獲
○メイクアップレッスン＆トークショー
《ADS便》高北幸矢インスタレーション「落花、沖つ藻。」
●おしらせ 伊賀地区駅伝参加者募集について
【ジネンジョ出荷最盛期】
山菜の王者として知られるジネンジョの出荷が最盛期を迎えています。
伊賀市玉瀧で栽培を行う今北自然農場を取材しました。
ジネンジョは、日本原産の野生種の芋で、
アクが少なく粘りが強い滋養強壮に効果がある食べ物として昔から重宝されてきました。
今年は11月中旬から収穫が始まり、現在は出荷作業で大忙しです。
今北自然農場では、伊賀盆地特有の気候を活かし、
栄養と粘りがある土壌で優良なジネンジョを栽培しています。
中でも『砂』にこだわっていて、玉瀧でとれる無菌で安心・安全な砂で
ジネンジョを育てています。
また、直売所をあえて設けず、注文を受けてから収穫。
いつでも新鮮なものを届けているそうです。
なお、今北自然農場のジネンジョは
道の駅あやまや伊賀の里 モクモク手づくりファームへ出荷している他、
インターネットやメールでの注文も受け付けています。