9月27日号のi-cityニュース

投稿日:2020年09月27日

〇県内初 豚枝肉コンクール名誉賞
〇玉滝小学校 最後の運動会
〇バッタ観察会
〇山田南地区農業集落排水処理施設竣工式
〇そばの花見ごろ
《試合結果》2020プレナスなでしこリーグ1部第12節 くノ一vs日テレ
◆千代の国関 取組結果

【そばの花見ごろ】

スプレー状の白く可愛らしい花を咲かせるそばの花。

川上地区ではおよそ4万6千500平方メートルにわたり栽培されています。

農事組合法人 川上営農組合が地区内の休耕田を活用し16年前から育てているもので、
今年は8月中旬に種をまき、今月10日頃から咲き始めました。

そばの花は10月初旬まで楽しむことができ、10月下旬に実を収穫、
加工され来年1月以降に道の駅あやまなどの店頭に新そばが並びます。

また、道の駅あやま内にある「玉の腰そば打ち道場」では
1年を通して川上地区のそば粉を使ったそばが提供されています。