○元気はつらつ！育成サッカーリーグ
○悪路を走り抜け！四駆トライアルレース
○わくわくキッズクッキング～ひとりで作れる朝ごはん～
○勝手神社神事踊に向けて
《特集》伊賀上野灯りと忍びの城下町に向けて
【わくわくキッズクッキング～ひとりで作れる朝ごはん～】
上野ガスショールームFLAMMEで4日、
小学4年生から6年生を対象にした料理教室が開かれました。
「わくわくキッズクッキング～ひとりで作れる朝ごはん～」と題したこの料理教室は
食育について研究している三重大学の磯部 由香教授が監修し
上野ガスショールーム FLAMMEが
地域の食育活動の一環として開いたものです。
教室は午前と午後の2回行われ
山本 隆子さんの指導のもと、
たまご焼き、具だくさんみそ汁、
青菜のおひたし、とうふ白玉、ごはんといった
和風の朝ごはんづくりに挑戦しました。
朝ごはんは、おにぎりだけ、トーストだけではなく、
主食と汁物に肉や魚などのメインのおかずを1品、
野菜や海藻などのおかずを2品加えた
「一汁三菜」が理想的だそうです。
また朝ごはんを食べることで
●体が目覚める
●心が落ち着く
●必要な栄養素をしっかりとれる
といった効果も期待できます。
そういったことからこの教室では
食への興味や関心を引き出し
家庭でも一人で料理が作れるようになることを目標に
指導されています。
なおこの日参加したメンバーは
18日に洋風の朝ごはんづくりをする予定です。
