5月22日号のi-cityニュース

投稿日:2014年05月22日

○伊賀市議会議員全員協議会
○住民投票条例制定に関する要望書提出
○平田いきいきサロン ふきだわらを楽しむ
○地域の宝 西之澤のノハナショウブ
《ADS便》
 ・純米大吟醸 神の穂天日干みのわ 販売&酒米づくり 開始
●お知らせ
 ・自動車税の納期限について
《特集》
 ・アイラブAnimals!

【平田いきいきサロン ふきだわらを楽しむ】

伊賀市平田の平田公民館で22日、地域のお年寄りが集まり
「平田いきいきサロン」が開かれ、ふきだわらを作りました。

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「ふきだわら」は煎った大豆を米に混ぜて炊き上げ、
それを握ってフキの葉で包みます。

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今回使われたフキの葉はもちろん米や大豆もすべて地元で作られたものです。

この日メンバーは
「ふきだわら」を味わいながら昔話で盛り上がっていました。

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